Lausanne à Table

|

Notre sélection de plats à l’emporter – volume 2

On aurait espéré autre chose qu’une (re-re) fermeture des restaurants pour ce début d’année… Qu’à cela ne tienne, ne nous laissons pas abattre : ce n’est pas parce que les restos sont fermés qu’on doit se contenter de pizzas de supermarchés surgelées. Certains restaurants continuent de nous régaler avec des plats à l’emporter, et nous partageons avec vous notre petite sélection :

Les Pokebowls de La Pause

Depuis 2019, la Pause a pris ses quartiers à Georgette. On aime bien ses pokebowls équilibrés et plein de saveur. En plus, les bowls, c’est un peu le lunch idéal à l’emporter. Plus d’excuse pour ne pas le tester !

© La Pause

La Pause / Avenue Georgette 8 / Lu-ve 9h 15h / Commande au 021 357 60 06

Les soupes vietnamiennes de My Sandwiches

On manque sans doute pas mal d’objectivité, mais on est assez fan de My Sandwiches (parce que bon, avouez que la nourriture vietnamienne, c’est quand même le top). On adore leurs sandwichs goûteux avec plein de légumes frais, et on est fan de leur soupes de vermicelles, qu’on réchauffe facilement à la maison et qui vous feront voyager le temps d’un souper ! Pour cela, prévenez-les lors de la commande, histoire qu’ils mettent salades et herbes fraîches à part. Ensuite, mettez au four, rajouter les légumes, servez et épatez la galerie !

© Lausanne à Table

My Sandwiches / Rue St-Martin 9 / Lu-ve 9h-16h

Les hot fondues du Grütli

A défaut de pouvoir déguster de bonnes fondues dans leurs jolies télécabines, l’équipe du Grütli vous propose une petite carte de plats à l’emporter typiques ou revisités, comme la saucisse à rôtir artisanale, l’escalope de veau ou le hot fondue, qui est confectionné devant le Grütli avec amour par Vanessa. Elle vous proposera même un petit verre de vin chaud en attendant que votre plat soit prêt. La classe, non?

© Le Grütli

Restaurant le Grütli / Rue Mercerie 4 / Commande au 021 312 94 93 / Lu-sa midi-13h (si forte affluence, horaires étendus) et 18h-19h

La cuisine méditerranéenne du Rossignol

15 points au Gault&Millau et une cuisine méditerranéenne dont la réputation n’est plus à faire ! Willy Rossignol, ancien chef du Lausanne Palace et du Mirador (rien que ça!) propose une belle carte à l’emporter; on a beaucoup aimé le filet de loup de mer, mais il paraît que l’osso bucco et le minute de bœuf teriyaki valent eux aussi le détour.

© Le Rossignol

Restaurant le Rossignol / Carte à l’emporter / Avenue du Léman 36 / Ma-sa 11h30-13h30 (dernière commande à 10h30) et 18h30-20h (dernière commande à 17h30)

Les authentiques sandwiches italiens de Mangiobevo

Mamma Mia ! Rien qu’à regarder ces sandwiches généreux, copieux, et remplis de bonnes choses, ça nous fait saliver. MangioBevo, ce n’est pas qu’une épicerie (où on trouve des panettoni à tomber par terre), c’est aussi un petit traiteur qui fait, à notre avis, l’un des meilleurs sandwiches de la ville ! On adore le Crudo et le MangioBevo…. Et on a qu’un conseil à vous donner : allez vite les goûter !

© Mangiobevo

Mangiobevo / Avenue de France 68 / Lu-jeu: 11h-14h30 et 16h-19h, ve 11h-19h, sa 10h-17h

NDLR : cette sélection ne représente qu’une petite partie de tous les acteurs de la branche qui continuent de nous régaler en cette période troublée ! Continuez à commander chez eux et à les soutenir, ils ont besoin de vous ! Retrouvez la liste complète des artisans sur notre annuaire.

OTHER POSTS