De la biodiversité à l’assiette

Auberge Communale du Mont
Place du Petit-Mont 4,  1052 Le Mont

Cet événement est complet

L’Auberge Communale du Mont-sur-Lausanne et le Parc naturel du Jorat vous accueillent pour une soirée gourmande sur le thème de la biodiversité.

Au programme, un menu concocté par le chef et Meilleur Ouvrier de France Fabien Pairon, et composé de produits des partenaires du Parc naturel du Jorat, précédé d’un éclairage sur les rôles de la biodiversité pour l’être humain donné par Pr Philippe Christe.

Nombre de places limité
Prix menu sans boisson 85.–

Crédit photos: ©Aimery Chemin

Le programme